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酸豆角漂燙線

                       光銳內部吊起的筍絲漂燙流水線:內部吊起,便于清理衛生。

       該筍絲漂燙機流水線有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。整機采用SUS304不銹鋼制作,漂湯溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙。

  該機大特點是在生產過程中實現了自動化和流水作業,減省了人工環節,提高了產能,節約了成本。 同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化,以及蔬菜類、海帶、菌類等的殺青。

      漂燙設備采用蒸汽加熱跟導熱油加熱兩種方式,具有加熱,冷卻兩部分組成,是集加熱冷卻于一體,設備運行電機采用可調擺線減速電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩可調。便于各種產品工藝的時間,速度的調控。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

     漂燙線適用于蔬菜水果的欲煮工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。



光銳內部吊起的筍絲漂燙流水線 2020-4-8 本文被閱讀 797 次
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